Cultivation White Shrimp (Litopenaeus vannamei) with Intensive System to Growth Rate, Survival Rate, and Feed Conversion Ratio

Muhammad Akbarurrasyid(1*), Vini Taru Febriani Prajayati(2), Wahyu Puji Astiyani(3), Ilma Nurkamalia(4),


(1) Budidaya Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Pangandaran
(2) Budidaya Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Pangandaran
(3) Budidaya Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Pangandaran
(4) Budidaya Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Pangandaran
(*) Corresponding Author

Abstract


Intensive vannamei shrimp cultivation is a high-density culture to get maximum results with the use of limited cultivation space. High cultivation activities cause high waste production, which inhibits growth, survival rate, and feeds conversion ratio (FCR). This study aims to determine the cultivation of vannamei shrimp with an intensive system on growth, survival rate, and FCR. The research was carried out in Lengokjawa, Pangandaran in the period March–May 2022. The research was carried out by means of a survey and analyzed by a quantitative descriptive approach. The results of the study obtained growth values, namely: Mean Body Weight (MBW) ranges from 1.61 to 21.11 g/head, Average Daily Growth (ADG) ranges from 0.14 to 0.62 g/day, size is 49 fish/kg and biomass is 7,680 kg. The survival rate value obtained is around 95.07 – 84.87%, while the feed conversion ratio (FCR) value ranges from 1.2 to 1.5. In general, the results of growth, survival rate, and FCR showed high performance and supported the success of vannamei shrimp culture with intensive system

Keywords


White Shrimp; Intensive; Growth Rate; Survival Rate; FCR

Full Text:

PDF

References


Akmal, Y., Humairani, R., Muliari, M., Zulfahmi, I. (2021). Peningkatan Nilai Ekonomi Pada Kelompok Pembudidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Laut Mina Budidaya Kabupaten Bireun, Aceh. Jurnal Solma, 10(2): 275-286.

Anwar, S., Arief, M., & Agustono. (2016). Pengaruh Pemberian Probiotik Komersial pada Pakan terhadap Laju Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Journal of Aquaculture and Fish Health, 5(2): 1-6.

Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A.P., Maya, B.V., Saputra, D.K., Buwono, N.R. (2017). Studi Kegiatan Budidaya Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Penerapan Sistem Pemeliharaan Berbeda. Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan, 9 (1): 1-14.

Atmomarsono, M., Supito., Mangampa, M., Pitoyo, H., Lideman., Tjahyo, H., Akhdiat, I., Wibowo, H., Ishak, M., Basori, A., Wahyono, N.T., Latief, S.S., Akmal. (2014). Budidaya Udang Vannamei: Tambak Semi Intensif dengan Instalasi Pengolahan Air Limbah. WWF-Indonesia 74(1): 38 hlm.

Effendi, F. (2000). Budidaya Udang Putih. Penebar Swadaya. Jakarta.

Effendie, M.I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta

Handajani, H., & Widodo, W. (2010). Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang

Hangsheng, Y., Ying, L., Kui, Y., Shilin, L. (2008). Design and Performance of Superintensive Shrimp Culture System. Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences.

Harianja, R.S.M., Anita, S., & Mubarak. (2018). Analisis Beban Pencemaran Tambak Udang di Sekitar Sungai Kembung Kecamatan Bantan Bengkalis. Dinamika Lingkungan Indonesia, 5 (1): 12-19.

Jumraena., Khaeriyah, A., Burhanuddin., Anwar, A. (2020). Pengaruh Model Buangan terhadap Akumulasi Bahan Organik Tambak Intensif Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan, 9 (1): 11-18

Kaligis, E. (2015). Respons Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Media Bersalinitas Rendah dengan Pemberian Pakan Protein dan Kalsium Berbeda. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(2): 225 – 234

Mangampa, M., & Suwoyo, H.S. (2010). Budidaya Udang Vaname (Litopenaneus vannamei) Teknologi Intemsif Menggunakan Benih Tokolan. J. Ris. Akuakultur. 5 (3): 351-361

Mudeng, J.P., & Longdong, S.N.J. (2019). PKM Kelompok Pembudidaya Ikan di Kelurahan Tendeki Kecamatan Matuari Kota Bitung Provinsi Sulawesi Utara. Budidaya Perairan. 7 (2): 22-28

Muqsith, A. (2014). Dampak Kegiatan Tambak Udang Intensif terhadap Kualitas Fisik-Kimia Perairan Banyuputih Kabupaten Situbondo. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 5 (1): 1-6.

Nuhman. (2009). Pengaruh Prosentase Pemberian Pakan Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Uudang Vannamei (Litopeneus vannamei). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1(2): 193-197

Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 75 Tahun 2016 tentang Pedoman Umum Pembesaran Udang Windu (Paneus monodon) dan Udang Vaname (Litopenaneus vannamei)

Pratama, A., Wardiyanto., & Supono. (2017). Studi Performa Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara dengan Sistem Semi Intensif pada Kondisi Air Tambak dengan Kelimpahan Plankton yang Berbeda pada Saat Penebaran. e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 6(1) : 643 – 652.

Purnamasari, I., Purnama, D., & Utami, M.A.F. (2017). Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vanammei) di Tambak Intensif. Jurnal Enggano, 2(1): 58-67.

Rais. (2018). Manajemen Pemberian Pakan Pada Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Tambak Semi Intensif CV. Panen Raya Probolinggo Jawa Timur. Tugas Akhir. Budidaya Perikanan. Politeknik Pertanian Negeri Pangkep

Rangka, N.A., & Burhanuddin. (2016). Kajian Usaha Budidaya Udang Vaname Semi Intensif di Tambk Idle yang Menggunakan Plastik Mulsa dengan Sistem Semi Sirkulasi. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2016.

Renitasari, D.P., Yunarty., & Saridu, S.A. (2021). Pemberian Pakan Pada Budidaya Udng vaname (Litopenaeus vannamei) Intensif dengan Sistem Index. Jurnal Salamata, 3 (1): 20-24

Samadan, G.M., Rustadi., Djumanto., Murwantoko. (2018). Production performance of whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei at different stocking densities reared in sand ponds using plastic mulch. AACL Bioflux, (11): 1213-1231.

Supono. 2017. Teknologi Produksi Udang. Plantaxia: Yogyakarta. 167 hlm

Supriatna., Mahmudi, M., Musa, M., Kusriani. (2020). Hubungan pH dengan Parameter Kualitas Air pada Tambak Intensif Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Journal of Fisheries and Marine Research, 4 (3): 368-374

Suriawan, A., Efendi, S., Asmoro, S., Wiyana, J. (2019). Sistem Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) pada Tambak HDPE dengan Sumber Air Bawah Tanah Salinitas Tinggi di Kabupaten Pasuruan. Jurnal Perekayasaan Budidaya Air Payau dan Laut, 14: 6-14

Syafaat, M.N., Mansyur, A., & Tonnek, S. (2012). Dinamika Kualitas Air pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Semi-Intensif dengan Teknik Pergiliran Pakan. Prosiding Indoaqua – Forum Inovasi Teknologi Akuakltur 2012.

Syah R., Makmur., & Undu, M.C. (2014). Estimasi Beban Limbah Nutrien Pakan dan Daya Dukung Kawasan Pesisir untuk Tambak Udang Vaname Superintensif. Jurnal Riset Akuakultur, 9(3): 439-448.

Umidayati., Khaerudin., Dewi, I.J.P., Kusriyati., Indrayati, A., Lestari, S.W., Setiawan, B., Juarsa., Kurman. (2021). Pelatihan Budidaya Udang Vannamei Sistem Semi Intensif di Desa Karang Anyar Provinsi Lampng. Jurnal Abdi Insani Universitas Mataram, 8(3): 367-376.

Winaldi, A. (2017). Tingkat Retensi Protein dan Lemak Udang vannamei Litopenaeus vannamei yang Diberi Pakan dengan Kadar Silase Limbah Sayur yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Makassar. Makassar

Witoko, P., Purbosari, N., Noor, N.M., Hartono, D.P., Barades, E., Bokau, R.J. (2018). Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannmei). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian: 410-418.

Wyban, J.A., & Sweeney, J. (1991). Intensif Shrimp Production Technology. Honolulu, Hawaii, USA 96825


Article Metrics

Abstract view : 398 times
PDF - 396 times

DOI: http://dx.doi.org/10.31258/jpk.28.1.1-6

Copyright (c) 2023 Muhammad Akbarurrasyid, Vini Taru Febriani Prajayati, Ilma Nurkamalia

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.


Gedung Marine Center Lt 2. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

 Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.