Desmelati, Desmelati, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNRI; Fakultas Ilmu Kimia dan Teknologi Pangan Universitas Kebangsaan Malaysia, Indonesia

• Vol 11, No 2 (2006) - Articles
  Penilaian Fisikokimia Nuget Ikan Komersial di Provinsi Riau
  Abstract  PDF