Hardoko, Hardoko, Indonesia
-
Vol 18, No 2 (2013) - Articles
KARAKTERISTIK KWETIAU YANG DITAMBAH TEPUNG TAPIOKA DAN RUMPUT LAUT Gracilaria gigas HARVEY
Abstract PDF -
Vol 20, No 1 (2015) - Articles
SUBTITUSI JANTUNG PISANG DALAM PEMBUATAN ABON DARI PINDANG IKAN TONGKOL
Abstract PDF