Dahlia, Dahlia, Indonesia
-
Vol 16, No 01 (2011) - Articles
PENGGUNAAN ABU MERANG PADI (Oryza Sativa) UNTUK PENGOLAHAN SNACK CUMI-CUMI (Loligo sp) ASAP YANG DISIMPAN SECARA VAKUM
Abstract PDF -
Vol 18, No 2 (2013) - Articles
QUALITY CHARACTERISTICS FERMENTED TILAPIA (Oreochromis niloticus) DIFFERENT CARBOHYDRATE SOURCE
Abstract PDF