Author Details

Dahlia, Dahlia, Indonesia

  • Vol 16, No 01 (2011) - Articles
    PENGGUNAAN ABU MERANG PADI (Oryza Sativa) UNTUK PENGOLAHAN SNACK CUMI-CUMI (Loligo sp) ASAP YANG DISIMPAN SECARA VAKUM
    Abstract  PDF
  • Vol 18, No 2 (2013) - Articles
    QUALITY CHARACTERISTICS FERMENTED TILAPIA (Oreochromis niloticus) DIFFERENT CARBOHYDRATE SOURCE
    Abstract  PDF