Sensitivity of Harumanis Mango Seed (Mangifera indica L) Solution toward Aeromonas hydrophila

Siti Telaumbanua(1*), Iesje Lukistyowati(2), Henni Syawal(3),


(1) Universitas Riau
(2) Universitas Riau
(3) Universitas Riau
(*) Corresponding Author

Abstract


Research was conducted from October to December 2017, at the labory Examination of Fish Disease, Fisheries and Marine Faculty of Universitas Riau. The Purpose of this study was to determine the sensitivity of harumanis mango seed (Mangifera indica L) as antimicrobial to A. hydrophila, the range of Minimal Inhibitory Concentration (MIC) and the lethal dose (LD50) harumanis manggo seed (M. indica L) solution against to catfish (Pangasius pangasius) (7-9 cm) by immersion. The research method used doses; D1: 100%; D2: 90%; D3: 80%; D4: 70%; D5: 60%; D6: 50%; D7: 40%; D8: 30%; D9: 20% D10: 10%, and K : Control (Oxytetracyclin).The results showed that mango seed solution was sensitive to A. hydrophila bacteri and was able to inhibit A. hydrophila up to 0.09% dose with inhibit zone of 7.31 mm. Minimum Inhibitory Concetrantion (MIC) is 0.1% (1000 ppm) number of colonies 270.66 CFU/ mL.The dose of LD50 is 2115,85 ppm


Keywords


Manggo Seed; Aeromonas hydrophila; Antimicrobial; LD50

Full Text:

PDF

References


Affandi, A. A. Fauzia, dan S.D. Lesmana, 2009. Penentuan Dosis Hambat Minimal dan Dosis Bunuh Minimal Larutan Povidon Iodium 10% Terhadap Staphylococcus aureus Resisten Metisilin (MRSA) dan Staphylococcus aureus Sensitif Metisilin (MSSA). Fakultas Kedokteran Bagian Mikrobiologi Universitas Riau.

Anggraini, R., D. Aliza, S. Mellisa. 2016. Identifikasi bakteri Aeromonas hydrophila dengan uji mikrobiologi ikan lele dumbo (Clariasgariepinus). Fakultas Kelautan dan Perikanan Unsyiah 16 hlm.

Anonim, 2009. Herbal Berkasiat Bukti Ilmiah dan Cara Racik Vol 8. Www.Trubus-Online.Co.Id. Trubus Info Kit. 429 hlm.

Dwijoseputro, D. 2010. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: Penerbit Djambatan Press.

Engeles, C., S. Andreas, G.G. Michael. 2011. Inhibitory Spectra and Modes of Antimicrobial Action of Gallotannins from Mango Kernels (Mangifera indica L.) Applied and Environmental Microbiology 77(7): 2215–2223.

Fitria, D. 2015. Sensitivitas Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila. [Skripsi]. Fakultas Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. Pekanbaru.

Harmita dan M Radji. 2008. Buku Ajar Analisis Hayati.Edisi 3.Penerbit Buku Kedokteran EGC : Jakarta.

Ibrahim, M., A. Akhyar., dan Y.N Ihsani. 2012. Uji Lethal Dose (LD50) POLIHERBAL (Curcuma xanthorriza, Kleinhovia hospital, Nigella sativa, Arcangelisia flava dan Ophiocephalus stiatus) pada Herpamin terhadap Mencit (Mus musculus). Research and Development PT. Royal Medicalink Pharmalab. 6 hlm.

Legesse, M.B., and A.E. Shimelis. 2012. Functional and Physicochemical Properties of Mango Seed Kernels and Wheat Flour and their Blends for Biscuit Production. African Journal ofFood Science and Technology 3: 193–203.

Lukistyowati, I. 2012. Studi Efektifitas Sambiloto (Andrographis paniculata Nees) untuk Mencegah Penyakit Edwardsiellosis Pada Ikan Patin (Pangasius hypothalamus). Jurnal Berkala Perikanan Terubuk. 40 (2): 56-74.

Mariyono dan Sundana. 2002. Teknik Pencegahan dan Pengobatan Penyakit Bercak Merah pada Ikan Air Tawar yang disebabkan oleh Bakteri Aeromonas hydrophila. Buletin Teknik Pertanian. Badan Litbang Pertanian. Jakarta 36.

Prihandani, S.S, M.S. Noor, Adriani, P. Masniari. 2016 Efektivitas Ekstrak Biji Mangga Harumanis terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Shigella sp. dan Escherichia coli. Jurnal Veteriner. 17(1): 45-50.

Sahu, S., B. Kumar, J. Pradhan, B.C. Mohapatra, B.K. Mishra and N. Sarangi. 2007. Effect of Mangifera indica Kernel as a Feed Additive on immunity and Resistance to Aeromonas hydrophila in Labeo rohita Fingerlings. Fish and Shellfish Immunology, 23: 109-118.

Silaban, G.M.P. 2008. Sensitivitas Bakteri Vibrio sp. dan Pseudomonas sp. Terhadap Ekstrak Buah Pare (Momordica Charanthia L). [Skripsi]. Pekanbaru: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 57 hlm.

Soleha, T.U. 2015. Uji Kepekaan Terhadap Antibiotik. [Jurnal] Fakultas Kedokteran Bagian Mikrobiologi Universitas Lampung. Juke Unila 5(9): 119-123.

Susanto, D., Sudrajat dan Ruga. 2012. Studi Kandungan Bahan Aktif Tumbuhan Meranti Merah (Shorea leprosula Miq) sebagai Sumber Senyawa Antibakteri. Journal Mulawarman Scientifie. 11(2): 181-190.

Tompo, A., Tjaronge dan S. Tahe. 2010. Pengaruh Pemberian Saponin dengan Dosis yang Berbeda sebagai Obat Bius pada Ikan Bandeng (Chanos chanos forsskal) Umpan. Jurnal Bidang Biologi Perikanan.

Waluyo, L. 2008 Teknik Metode Dasar Mikrobiology: Teknik Pengenceran dan Penghitungan bakteri. Malang: UMM Press.

Wibisono, L. 1989. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol 50% Umbi Keladi Tikus (Typhonium flagelliforme (Lood) terhadap Sel Kanker MCF-7 In Vitro. Media Litbang Kesehatan.


Article Metrics

Abstract view : 224 times
PDF - 277 times

DOI: http://dx.doi.org/10.31258/jpk.24.1.24-31

Copyright (c) 2020 Jurnal Perikanan dan Kelautan




Gedung Marine Center Lt 2. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

 Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.